энциклопедия КАРБОНАД (франц. carbonnade)

bigbit.ru


КАРБОНАД (франц. carbonnade) - жареный или запеченный кусок свиного филея без костей, натертый смесью чеснока, мускатного ореха и соли; слой жира не более 0,5 см.


Может Вы искали что-то из этого:

КАРБОКСИМЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА
КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ
КАРБОЛИТ
КАРБОЛОВАЯ КИСЛОТА
КАРБОН

КАРБОНАД (франц. carbonnade)

КАРБОНАДО
КАРБОНАРИИ (итал. carbonari букв. - угольщики)
КАРБОНАТИЗАЦИЯ
КАРБОНАТИТ
КАРБОНАТИТОВЫЕ МЕСТОРОЖДЕНИЯ

Алфавитный каталог

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Форма для поиска в системе NaVoprosOtveta.Net

Введите интересующее Вас слово (вопрос) :

Если не знаете как правильно пишется необходимое Вам слово (вопрос) - используйте алфавитный каталог или выборку слева


Это будет интересно узнать всем любознательным

КИТАБ
город (с 1976) в Узбекистане, Кашкадарьинская обл., близ ж.-д. ст. Китаб. 28,4 тыс. жителей (1991). Шелкоткацкая фабрика, заводы: хлопкоочистительный и консервный; производство художественных керамических изделий и др. Художественная вышивка. Близ Китаба - одна из широтных станций, изучающая движен...

КРУСТЕН (Krusten) Эрни (1900-84)
эстонский писатель, народный писатель Эстонии (1972). Романы "Книга о Пексах" (1946), "Сердца молодых" (кн. 1-2, 1954-56) о революционных событиях 1905 в эстонской деревне, "Словно капля в море" (1962), повести (сборник "Брунчалка", 1980), рассказы и мемуары (сборник "Безумная ласточка", 1981), сбо...

КУРШЕНАЙ (до 1917 официальное название Куршаны)
город в Литве, на р. Вянта. Железнодорожная станция. 14,9 тыс. жителей (1990). Сахарный завод и др. Известен с 1581. ...

КИВШЕНКО Алексей Данилович (1851-95)
российский живописец. Был близок к передвижникам. Бытовые, батальные, исторические картины ("Военный совет в Филях", 1880). ...

КАННЕЛЮРЫ (франц. cannelures)
в архитектуре - вертикальные желобки на стволе колонны или пилястры. ...

КИСЕЛЕВ Николай Петрович (1884-1965)
российский книговед; составлял каталоги инкунабул и палеотипов. ...

КЕНКОЛЬСКИЙ МОГИЛЬНИК
курганы кочевников 2-4 вв. в устье р. Кенкол в Киргизии. Посуда, оружие, украшения, одежда и др. ...





энциклопедия Rambler's Top100