МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ (растительные жиры)
- получают из семян или плодов растений отжимом или экстрагированием. Плотность 0,900-0,980 г/см3, цвет от светло-желтого до темно-бурого. Бывают твердые, но чаще жидкие. Различают растительные масла высыхающие (льняное, конопляное), полувысыхающие (подсолнечное, хлопковое) и невысыхающие (касторовое, кокосовое). Многие растительные масла - важнейшие пищевые продукты. Основная питательная ценность растительных масел определяется высоким содержанием в них триглицеридов высших жирных кислот (до 80-90% в льняном, до 40-50% в подсолнечном), фосфатидов (до 3000 мг% в соевом, до 1400 мг% в подсолнечном), стеринов (до 1000 мг% в кукурузном, до 300 мг% в подсолнечном), токоферолов (100 мг% и более в соевом и кукурузном, до 100 мг% в подсолнечном). В технике растительные масла используются для производства мыл, олифы, лаков и др. материалов.
Если не знаете как правильно пишется необходимое Вам
слово (вопрос) - используйте алфавитный каталог или
выборку слева
Это будет интересно узнать всем любознательным
МУСКОГИ
индейский народ в США. 8 тыс. человек (1992). Язык мускогский. Верующие протестанты.
...
МАШ
однолетнее травянистое растение рода фасоль семейства бобовых. Продовольственная (крупа, зеленые бобы), кормовая (зеленая масса, сено, силос, солома) и сидеральная (зеленое удобрение) культура, преимущественно в странах Азии; в Ср. Азии, на юге Казахстана, в Закавказье.
...
МЕТУЭНСКИЙ ДОГОВОР 1703
между Великобританией и Португалией (назван по имени английского посланника в Португалии лорда Метуэна, Methuen). Предоставил Великобритании торговые преимущества, усилившие зависимость от нее Португалии.
...
МИЛАДИНОВЫ Димитр (ок. 1810-62) и Константин (ок. 1830-62)
деятели болгарского Возрождения, просветители, фольклористы, братья. Родились в г. Струга (Македония). Сборник "Болгарские народные песни" (1861). Наследие Миладиновых - общее достояние культуры современной Болгарии и Македонии.
...
МОРСКИЕ ЗВЕЗДЫ
класс беспозвоночных животных типа иглокожих. Тело (диаметр от 1 см до 1 м) ярко окрашено, в форме звезды (до 50 лучей) или пятиугольника. Св. 1500 видов, широко распространены на дне океанов и морей от литорали до глубины 10 км. Некоторые уничтожают промысловых моллюсков (устриц, мидий) и рифообра...
МИНСК
столица (с 1919) Белоруссии, город-герой, центр Минской обл., на р. Свислочь (бас. Днепра). Железнодорожный узел. 1633,6 тыс. жителей (1991; включая пригородные населенные пункты, 1657,7 тыс. жителей). Машиностроение и металлообработка (автомобильный завод производственного объединения "БелавтоМАЗ"...
МОРКУНАС Казимерас (Казис) (р. 1924)
литовский мастер витража, народный художник СССР (1985). Монументальные, насыщенные по цвету композиции выполнены в технике толстого колотого стекла ("Встреча героев", 1972). Государственная премия СССР (1985).
...
